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6 Consejos de una doctora naturópata para controlar el peso de manera duradera

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Cuando la gente me pregunta acerca de mis consejos para controlar el peso, suelen esperar que diga lo que ya han escuchado antes: 

  • Comer menos
  • Hacer más ejercicio
  • Trabajar más arduamente
  • Evitar el azúcar

Pero, seamos realistas. Si estos consejos funcionaran, todos tendríamos el tamaño y forma que quisiéramos, ¡porque lo hemos escuchado todo antes! Para muchos de nosotros, este consejo no es suficiente; y lo que es peor, incluso puede hacer que alcanzar un peso saludable sea más difícil. En vez de eso, le digo a la gente las siguientes cosas sorprendentes:

  1. Duerma más
  2. Beba más
  3. Coma más
  4. Corrija las deficiencias alimenticias 
  5. Hagas que sus entrenamientos sean menos extenuantes
  6. Limite el consumo de alcohol

Probablemente esté a punto de cerrar la página, pensando “eso no puede funcionar”. Eso es lo que piensan muchos de mis clientes cuando escuchan por primera vez este consejo. Pero después de que bajan un promedio de 10 libras en las primeras 3 semanas de trabajo conmigo, quedan cautivados. 

Este consejo funciona porque se basa en mi formación en salud y nutrición y en mi educación médica naturopática, la cual se fundamente de manera sólida en una comprensión de la bioquímica y la fisiología humana. Esta educación no está de moda ni cuenta con una amplia popularidad en los medios porque se basa en cosas que no se pueden patentar: el sueño, la comida y el agua; razón por la cual, las empresas no pueden ganar dinero promocionándola. 

Pero le contaré un secreto. Estas son las únicas cosas que alguna vez han funcionado para ayudar a las personas a alcanzar y mantener un peso saludable. Antes de pastillas y brebajes, la electricidad y la Internet, los entrenadores personales y gimnasios, las barras de batidos o los servicios de envío de comida, estas cosas funcionaron y pueden funcionar para usted.

En este artículo, explicaré parte de la bioquímica y fisiología para que pueda trabajar con su médico, nutricionista, doctor naturópata, entrenador personal u otro profesional de la salud calificado para diseñar un programa de control de peso que funcione para usted.

1. Duerma más 

Estudio tras estudio ha demostrado que la duración corta del sueño está relacionada con el aumento de peso. Dormir menos de 8 horas priva a su cuerpo del tiempo que necesita para reparar y hacer crecer sus músculos, curar lesiones y desintoxicar su cerebro de los productos de desecho que se acumulan durante el día. Con el tiempo, esto puede ralentizar su metabolismo, hacer que acumule grasa y pierda masa muscular, e incluso puede aumentar los antojos de alimentos con gran cantidad de azúcar grasa. 

Mis clientes informan mantener una rutina regular de sueño por unas cuantas semanas los ayuda a perder varias libras, y esto está respaldado por las investigaciones. Parte de este peso probablemente está relacionado con la inflamación y con el líquido que nuestros cuerpos acumulan cuando estamos privados del sueño, y parte también es grasa. Perder grasa y reducir la inflamación al dormir lo suficiente promueven una mejor salud y un peso más saludable. ¡También puede ayudarlo a lucir más delgado! 

Si tiene problemas para mantener una rutina de sueño consistente, consulte los consejos en este artículo y trate de restablecer su horario de sueño usando una combinación tranquilizante de melatoninamagnesio para dormir, según lo recomiende su médico.

2. Manténgase hidratado 

Aumentar su hidratación lo ayuda a controlar el peso, ya que disminuye el apetito e incrementa la velocidad a la que puede quemar grasa.

¿Sabía que la reacción química que usamos para descomponer la grasa en nuestros cuerpos requiere agua? Cuando está deshidratado, no puede quemar tanta grasa como su dieta/ejercicio/rutina de sueño debería permitirte. Esto evita que su arduo trabajo dé frutos. Muchos de mis clientes han adoptado rutinas extremas de dieta y ejercicio, solo para ver que la balanza se niegue a ceder, en parte porque olvidan beber al menos 60 onzas (1.77 litros) de líquido al día.

Es importante recordar que la hidratación significa más que solo agua. Las células de su cuerpo absorben y usan el agua que bebe más fácilmente cuando esta se mezcla con electrolitos y una cantidad muy pequeña de carbohidratos. Por ese motivo, ¡las bebidas deportivascontienen los tres ingredientes! 

Si me ha escuchado hablar acerca de mi propiarutina de bienestar, entonces sabe lo importante que son los electrolitos y minerales para mi propia salud personal, así como para la salud de mis clientes. Para combinar minerales con su líquido, eche un vistazo a las muchas formas de electrolitos y mineralesque se pueden agregar al agua del grifo, jugos, bebidas deportivas o cualquier otro líquido de su elección.

Sería recomendable que programara alarmas en su teléfono para que le recuerden beber agua durante las primeras semanas mientras forja este hábito. ¡Haga lo que sea necesario para asegurarse de desarrollar este hábito y que se mantenga de por vida!

3. Coma más (de las cosas correctas)

Consumir alimentos quema calorías. ¡Escuchó bien! 

Cuando come, su cuerpo gasta energía extrayendo calorías utilizables de esos alimentos. A este principio se le llama el “efecto térmico de los alimentos”, ¡y todo experto en nutrición aprende acerca de ello en su formación! Debido al efecto térmico de los alimentos, su cuerpo utiliza más energía digiriendo alimentos ricos en fibra y proteínas.

Este es uno de los motivos por el que a mis clientes les recomiendo planes de alimentación con gran contenido de fibra y proteína. Seguir una dieta con gran contenido de fibra y proteína permite a mis clientes consumir más alimentos mientras queman más grasa de la que quemarían en un plan con menos calorías. 

Y como beneficio adicional, la fibra y la proteína son sumamente importantes para la salud. La fibra puede ayudar a reducir su riesgo de desarrollar cáncer de colon y mejorar su perfil de colesterol, además de brindar muchos otros beneficios. Y con tantos alimentos deliciosos ricos en fibra, como las bayas, nueces, verduras, semillas y frutas, ¡consumir más fibra es fácil! Aprenda a incorporar más fibra en su rutina diaria aquí

La proteína brinda los aminoácidos que necesitamos para desarrollar los neurotransmisores que nos hacen sentir felices y tranquilos. También nos da los ingredientes de desarrollo muscular que necesitamos para hacer que nuestro tiempo en el gimnasio cuente y esculpir músculos sanos y fuertes. Aprenda a aumentar fácilmente la proteína en su dieta con este gran artículo acerca de las 5 maneras en que los vegetarianos pueden obtener más proteína en su dieta.

4. Corrija las deficiencias alimenticias 

¿Sabía que las personas con exceso de peso suelen tener deficiencias alimenticas que incluso pueden causar mayor aumento de peso o dificultar el control del peso? Entre estas están las deficiencias de vitamina B12 y folato, los cuales ayudan a brindarnos energía celular. Si no tiene la energía para hacer ejercicio, le costará desarrollar una musculatura adecuada o quemar suficientes calorías para cambiar la composición de su cuerpo. 

Tome un completomultivitamínico completo a diario para asegurarse de que no está perdiendo nutrientes. Tomar su multivitamínico con una comida le permite a su cuerpo absorber los nutrientes de manera adecuada y los ayuda a evitar las náuseas o mareos. 

5. Elija el movimiento regular por sobre los movimientos de alta intensidad y corta duración

Muchos de mis clientes adoptan extenuantes programas de entrenamiento cuando intentan controlar su peso. Algunos de ellos no han estado en el gimnasio en años, pero súbitamente están haciendo ejercicios 90 minutos al día, varios días a la semana, con la esperanza de perder libras rápidamente. Esta es siempre una receta para el desastre. 

Sus ligamentos y tendones desarrollan fuerza y flexibilidad con el tiempo, a medida que mejora su acondicionamiento físico. Pero pasar de ser una patata de sofá a una rata de gimnasio sin un acondicionamiento adecuado de sus tejidos blandos lo predispone a sufrir lesiones; lo que, en última instancia, sabotea su plan para mejorar el acondicionamiento físico y el control del peso. Además, el entrenamiento excesivo puede llevar a una caída en el índice metabólico y en realidad producir aumento de peso. 

En nuestra cultura, que a menudo promueve la pérdida de peso por sobre la salud, pasamos por alto ver el ejercicio como un hábito a largo plazo que trae alegría y diversión a nuestras vidas. Comience lento y constante e incremente gradualmente con el paso del tiempo con la ayuda de un especialista en ejercicio, como un entrenador personal o fisioterapeuta.

6. Limite el consumo de alcohol

Si es un bebedor habitual, lo sorprenderá la manera en que su peso puede cambiar en unas pocas semanas con solo eliminar el alcohol de su dieta. ¡Pruébelo y dígame qué tan bien le va! 

Si lleva mucho tiempo bebiendo en exceso, considere agregar algo de vitamina B1 (tiamina) a su rutina durante su período de abstinencia alcohólica, ya que el consumo de alcohol merma los niveles de B1 y puede afectar la salud nerviosa y cognitiva.

Referencias:

  1. Doherty, et al. “Sleep and Nutrition Interactions: Implications for Athletes.” Nutrients, vol. 11, no. 4, 11 Apr. 2019, p. 822, www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6520871/, 10.3390/nu11040822. Último acceso el 23 de noviembre del 2021.
  2. Held, K., et al. “Oral Mg2+ Supplementation Reverses Age-Related Neuroendocrine and Sleep EEG Changes in Humans.” Pharmacopsychiatry, vol. 35, no. 4, July 2002, pp. 135–143, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12163983/, 10.1055/s-2002-33195. Último acceso el 23 de noviembre del 2021.
  3. Ikonte, et al. “Micronutrient Inadequacy in Short Sleep: Analysis of the NHANES 2005–2016.” Nutrients, vol. 11, no. 10, 1 Oct. 2019, p. 2335, www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6835726/, 10.3390/nu11102335. Último acceso el 23 de noviembre del 2021.
  4. Ji, Xiaopeng, et al. “The Relationship between Micronutrient Status and Sleep Patterns: A Systematic Review.” Public Health Nutrition, vol. 20, no. 4, 5 Oct. 2016, pp. 687–701, www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5675071/, 10.1017/s1368980016002603. Último acceso el 23 de noviembre del 2021.
  5. Patel, Sanjay R., y Frank B. Hu. “Short Sleep Duration and Weight Gain: A Systematic Review.” Obesity, vol. 16, no. 3, Mar. 2008, pp. 643–653, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18239586/, 10.1038/oby.2007.118. Último acceso el 21 de diciembre del 2021.Riemann, Dieter, et al. “Sleep, Insomnia, and Depression.” Neuropsychopharmacology, vol. 45, no. 1, 9 May 2019, pp. 74–89, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31071719/, 10.1038/s41386-019-0411-y. Último acceso el 23 de noviembre del 2021.
  6. Scullin, Michael K., y Donald L. Bliwise. “Sleep, Cognition, and Normal Aging.” Perspectives on Psychological Science, vol. 10, no. 1, Jan. 2015, pp. 97–137, www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4302758/, 10.1177/1745691614556680. Último acceso el 22 de noviembre del 2021.
  7. Shiue, Hiedra. “Low Vitamin D Levels in Adults with Longer Time to Fall Asleep: US NHANES, 2005–2006.” International Journal of Cardiology, vol. 168, no. 5, Oct. 2013, pp. 5074–5075, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23938219/, 10.1016/j.ijcard.2013.07.195. Último acceso el 23 de noviembre del 2021.
  8. Thornton, Simon N. “El aumento de la hidratación puede asociarse con la pérdida de peso”. Frontiers in Nutrition, vol. 3, 10 June 2016, www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4901052/, 10.3389/fnut.2016.00018. Último acceso el 20 de diciembre del 2021.

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